Tortellini Infernal

Ces tortellini au petit nom d'Infernal sont fabriquées artisanalement en Vendée.
Epicoeur, paysan pastier qui produit son blé tendre, moût sa farine et produit ses pâtes sur la ferme, offre une maîtrise du produit de A à Z.
A base de blé semi complet, elles prennent une couleur brune bien qu'elles soient natures.

Utilisation/Cuisson: